月めぐり@直美の日々是善哉

散歩・落語・お天気・食を愉しむ日々を徒然なるままに

薬膳

喉の痛みや違和感にお勧めの飴

おはようございます。 昨日、久しぶりに夜飲み 皆さんとラグビーの試合で盛り上がり 久しぶりに大きな声を出したせいか 早朝、喉の違和感で目が覚めました。 子供の頃に喉を切開する手術と 扁桃腺をとる手術をしてるので 物理的に喉が弱いので 早めのお手当…

簡単 洋風の浅漬け

オリーブオイル、少量のリンゴ酢 蜂蜜、ハーブ、ピンクペッパーを入れた のピクルス酢に 茄子、パプリカ、カブ、セロリを 1時間漬けるだけの簡単レシピ 男性は酢の物嫌いな方が多いので オイルとリンゴ酢の割合を 定番レシピより酢を少なめ1:1にし かつ、あ…

心のエネルギー補充に〜朝コーヒー〜

連休初日は仕事でスタート 好きな師匠が出る末廣亭に行く予定だったからとっても残念・・・朝、洗濯やら家事を終えてからカフェへ美味しいコーヒー飲み気分をあげてからお昼から18時くらいまでお仕事です。頑張らなきゃいけないときでも気分が乗らないとき私…

気持ちスッキリ、疲労回復〜レモングラス〜

生のレモングラスが手に入ったので お茶を愉しみました。 レモングラス タイ料理、ベトナム料理に よく使われていますが じつは 「頭や気持ちをスッキリさせる」 「疲労回復」 「体のだるさ」 などの緩和する働きが期待でき 心と体の体調管理に役立つ香草で…

箱根ベーカリーのパン

老舗の箱根ベーカリーのパンで朝食。 胡桃&レーズンがたっぷり入り 顔がほころぶ美味しさです ドライフルーツの深みのある甘さ ローストした香ばしい胡桃の歯ごたえが 楽しめる一品。 クロワッサンやバゲット カレーパン、 他のスタンダードのパンも美味し…

簡単薬膳ごはん〜体力低下、喉カゼ予防、熟睡感に〜

肉そぼろを常備し冷凍しておけば 2分で出来る簡単薬膳ごはん スクランブルエッグをゆるめにつくる (少しトロトロ位がベスト) ごはんに スクランブルエッグと肉そぼろをのせ 白胡麻を振って出来上がり。 ●体力が落ちた ●熟睡感がない ●肌の乾燥が気になる ●喉…

疲れと美肌に~ぬか漬け~

疲労回復、美肌のために朝食には伝統食「ぬか漬け」を添え 植物のもつ力大地の力を生かした シンプル薬膳で健康美人をキープ。大根・人参・きゅうり3つのぬか漬けは ●体がだるい●肌荒れ●毎月生理周期が違う●排卵機能低下●子宮筋腫●更年期トラブル●足や顔のむ…