月めぐり@直美の日々是善哉

散歩・落語・お天気・食を愉しむ日々を徒然なるままに

気持ちスッキリ、疲労回復〜レモングラス〜

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生のレモングラスが手に入ったので

お茶を愉しみました。

 

レモングラス

タイ料理、ベトナム料理に

よく使われていますが

 

じつは

「頭や気持ちをスッキリさせる」

疲労回復」

「体のだるさ」

などの緩和する働きが期待でき

心と体の体調管理に役立つ香草です😊

 

とくに「生」の効果は素晴らしい♪

 

梅雨時~9月初旬までは

生のハーブが手に入りやすいので

大きめのスーパーなどでみかけたら

買うようにしています。

 

しょうぶ湯のように

お風呂にいれたり

お茶として楽しんだり

 

ベトナム風のヌードル(フォー)

野菜と鶏肉のスープ

などに入れたり

 

ご興味あれば

美味しく体調管理

愉しんで見てくださいね。