月めぐり@直美の日々是善哉

散歩・落語・お天気・食を愉しむ日々を徒然なるままに

生姜のいろいろ

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カゼ予防、年末の常備調味料として
生姜蜂蜜、生姜味噌、などなど
まとめて作っています。

生姜味噌は、

お肉や野菜炒め
焼きおにぎり(ほかほかご飯にのせても)
などに良く使います。

お正月の3日間は自炊を楽したい
でも作る気力がないので。。。

今年のお節は
黒豆、たたき牛蒡、伊達巻(こちらは買う)
紅白なますの予定。

あとは焼きもちを入れた
お雑煮かな^^