月めぐり@直美の日々是善哉

散歩・落語・お天気・食を愉しむ日々を徒然なるままに

まめまめしく

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子供の頃、母がよく煮豆を作ってくれました。

 

その中でも大好きだったのが浸し豆

青大豆を出汁と醤油に漬けたものです。

 

昔ながらの音合わせの縁起物として

我が子が豆豆しい人間になりますようにという

願いを込めて

 

年末からお正月にかけては

大量に作ってました。

 

母が他界してからは

大好きなので季節を問わずに作ってます。

 

お正月に黒豆を必ず作るのですが

今年はコロナで少々太ってしまったので

甘さ控えめで作ろうと思います(笑)