豚肉、のらぼう菜の炒め物。 のらぼう菜は 江戸時代はすでに栽培されてた アブラナ科の江戸野菜。 菜の花の親戚です。 菜の花よりマイルドなので とても食べやすいです。 炒め物、鰹節と和えたり お味噌汁にしてもあいますよ。 冷え性さんや、アレルギー持ち…

中華街が閉店続出 激減し困窮という記事を目にし 急遽本日、元町中華街へ。 本当に人がいなかった。。 多分数十年の中で一番酷いかも。 震災の時より酷い。 社会人になってから 100回ではきかないほど足を運んでいる中華街。 混沌と静かさとパワーが溢れる街…